2007年12月26日 星期三

在家過聖誕


原本應該在12/24晚上吃的聖誕大餐,因為大家太累,所以改到12/25的中午,一早起床就聞到烤火雞的香味,香到一個不行,就在這陣陣的香味中,


我們在吃完早餐後開始拆聖誕禮物 ,一家人團聚在一起感覺還真是不錯,說真的我應該是收到最多好禮物的,真是開心~
我要去幫忙繼續作聖誕午餐啦!

2007年12月25日 星期二

有史以來最嚴重的時差

聖誕節前我們趕著回到美國過節,早在好幾個月前我就開始訂機票,常坐的幾家航空公司不是客滿就是票價直逼五萬大關,加上我的行程有點麻煩,最後花了四萬三訂到了美國聯合航空,終於在12/23中午抵達機場,check in的時候我請小姐幫我排前面一點的位子,小姐說經濟艙客滿問我們要不要花118元坐好一點的艙等只有七成滿,我們可以有中間一整排,沒人跟我們擠,轉頭望向我家老公,他竟然大方的說好,反正之後可以請款,我也就拿出卡刷下去,在入海關的時後我問他"怎麼這麼大方願意升等",他說"才一百多塊很便宜ㄚ",當下覺得慘了他該不會以為是台幣吧!趕緊跟他說"一百多美金怎麼會便宜!"果然他唉了一聲開始唸說"我在台灣他應該說台幣ㄚ,怎麼可以說美金..."就這樣我得到可以躺著睡覺的機位!
之前看飛行的時間,下午兩點飛下午四點到這個時間很漂亮,應該可以飛到以後吃個晚餐就可以睡了,不會有時差的問題,但事與願違飛到舊金山的整個時間剛好是14:00-24:00正是我們精神最好的時間,坐著睡、躺著睡怎麼樣都沒有辦法多睡一些,在舊金山轉機的時候,開始頭痛、眼睛酸...各式各樣的時差狀況都出現了,好難過ㄚ!
下次千萬不要再選這種自以為漂亮的飛行時間,還是半夜出發的比較適合我!

2007年12月20日 星期四

阿娘喂~森森出書了

是的~~我的好同學前同事-真的出書了,最近我的工作就是幫忙扛書,從家裡搬到公司,
來來回回少說也搬了二三十本,還有另外一個工作就是每天盯著Yahoo購物中心,看看什麼時候可以訂書,畢竟我們可愛的同學爭取到了買書送電影票的優惠,想到花個158元就可以有一本"阿娘喂"加上一張"把愛找回來"電影優惠卷,還可以幫唯大力衝業積,是不是一兼二顧摸蜆仔兼洗褲,這樣的優惠當然要一上市就要廣為宣傳。
盯梢了幾天終於讓我看到yahoo上書架了,但點進去看真是嚇到我了,竟然上到"奇幻文學",忍不住的跟唯大力抗議一下,書店是因為見鬼了把"阿娘喂"放到奇幻文學嗎?別因為人家的書名很特別,就亂上架ㄚ!還好唯大力手腳快,今天再連上去看到已經回到"大眾文學"的架上了!有興趣的人記得網路買喔!
但是我扛書的命運並沒有因此結束,周末要飛到美國去了,美國的讀者等等我喔!森森的新書快跟我一起飛過去啦!

2007年12月13日 星期四

向娘家團致敬~阿娘喂~


繼貓媽幫我設計出令許多人列入值得收藏之喜帖後,娘家團成員森森再度發功,籌畫多時的年度獻禮"阿娘喂",終於要上市了!

這本書的陣痛期很漫長,從初次看到草圖到現在可以付印成書,我們娘家團的成員有學成歸國、嫁為人婦、懷孕生子、恢復單身...這一長段路途,森森走的很累,但也很踏實,不管生活壓力多大,她都可以在沉澱後,笑著跟我們分享,我眼中平凡的生活到她的嘴中,總是可以變的令人莞爾

心情好的時候找森森,她會陪我吃吃喝喝說事非聊八掛,心情不好找森森她會幫著一起破口大罵,有問題不知道要如何解決找森森,她會從曾經經歷的事情給我意見,讓人可以轉個彎思考,說真的她的生活真的天天精彩,永遠都會在意想不到之處大轉彎,看著她每每都可以整理好自己的情緒,勇敢的大步向前,我想真的要給她拍拍手!加油喔~森森~新書一定大賣啦!

2007年12月11日 星期二

情義相挺 番外篇

有關結婚的所有事情好不容易在12/1完整的落幕了,很多人都跟我一樣留下難忘的記憶,但是同事ㄚ妹,不知道為什麼非常的介意嚇到來參加的外國人,只好請老公打聽一下到底有沒有嚇到人,還好來參加的老外其實在台灣已經住了一段時間,加減了解我們的習俗文化,所以沒被嚇到啦!
不過老公到是有提到他同事說:這場是他參加過最好玩的婚宴!
人客ㄚ~~你的朋友是不是太無趣了點,當天玩的招(ex:水果過山洞)都是老招ㄝ,本來還在擔心被惡整,還好同學們可能帶小孩太累了,所以沒時間想新招,好險~好險~
另我意料之外的還有一件事,就是現在已經收到如雪片般飛來的????,一堆人問我"下一次是什麼時候?"
人客ㄚ~~我已婚了,不想再有下一次啦,請去問那先些未婚的(ex:亮晶晶、會長、唯大力、30、ㄚ哲...)好嗎?
還有人問我新婚感覺如何ㄚ?跟大家報告一下,我老公出差去啦!現在不在台灣,聽到老公出差反應最大的是我老爹,竟然跟我說"小心一點那邊的女人很利害!"....我.....無言.....

2007年12月3日 星期一

喝到掛~續篇


首先要跟各位喝到掛的成員說,會場哪瓶義大利紅酒飯店訂價可是900大洋ㄛ,所以有喝到的都有賺到啦!目前為止賺最兇應該是我的同事桌,好像開到超過12瓶酒,真是感謝大家努力幫我賺回本!
再來補充Party上我僅存的記憶
邱小妹跟我說我在玩過山洞遊戲時傻笑的誇張,各位看倌其實我是看到排在蘋果後面的火龍果,真的忍不住,那麼大一個怎麼可能~~~沒想到蘋果就過不去所以火龍果就不用上場,聽說有同事的老婆拿了火龍果說要回家讓老公試試看。
還有就是聽说站在後面的通通沒看到,因為現場一排小朋友爭著看水果過山洞,後面的叔叔阿姨們通通被檔光光,真是讓我羞到極點ㄚ!各位爸媽,我真的不想做出誤導小孩的事情喔,如果有任何後遺症請找提議的劉叔叔抗議喔!

散場時我那穿著迷你裙的組長,看著Sonya喊Dana,Sonya趕緊說不是,她又轉向Susi指著喊說"我知道,妳就是Dana"組長ㄚ,為什麼一定要認Dana呢?
看來當天失憶的不只我一個,要找個機會來完"記憶拼圖"的遊戲!

今天午飯時碰到當天原本要去但臨實不能出席的同學阿華,她跟我說隔天碰到同學阿茅,聽到森森小姐的亮刀子高招,搞掛很多同學的太太,害得這些相約打牌的男同學必須先安頓好太太才能續攤。
我想森森同學妳的名聲應該打出去了,保證新書上市一定紅不讓啦!

2007年12月2日 星期日

情義相挺~喝到掛篇

按我可以看照片
12/1晚上原本預計120人的party沒想到最後大人小孩加起來竟然破150人,真是感謝大家熱情的參加,有好同學、好同事、好朋友,大家一起來參加這場不像婚宴的party,還好我的好組長在開場前有偷偷看菜,跟我說buffet的菜色不錯,讓我放心不少,沒有什麼精彩的節目至少也要讓大家吃的開心盡興。

這次Party有許多另我難忘的第一次

第一次看到小學生乾杯

貓媽的大女兒婕,竟然在我們在舞台上跟大家敬酒時也跟我們乾杯,急的森森阿姨怕她被修理趕緊抱著她跟貓爸說"我們姐妹倆說好今天不醉不歸",這是開場後的第一枚震撼彈。

第一次我喝紅酒喝到掛點
從來沒有喝紅酒喝到掛的我,這個晚上不知道乾掉幾杯,送客完後有一段的記憶是空白的,經過邱小妹的填空後才知道我是罷佔第三間廁所狂吐的人。關於這段因為有失新娘儀態所以我完全的失憶,也請大家不要再提醒我。

第一次聽說小五生把喝掛的爸媽扛回家
同事楊媽在來參加前就跟我說她要來挑戰極限,原本老公是要來扛她回家,沒想到兩人一起喝到high,保守估計他們那桌開了十瓶紅酒,當然是醉到不行最後是小孩子上計程車報地址,付錢還要顧爸媽,還被司機先生說是不負責認的爸媽。但是我真的要說涵涵真的是個體貼的乖小孩!

第一次有人在婚宴上拿刀架人喝酒
我盡責的司姨森森小姐,竟然在我們送客時,在場內拿著餐刀"請"為人妻的女同學還有男同學的太太們跟她喝酒。

第一次看到用輪椅扛喝醉的人

因為森森輪流跟太太們喝酒,過於高估自己的酒量,森森是第一個抓兔子,再來就是漂亮的亮晶晶,後來幫我擋了不少酒,她也接著養兔子去,因為兩人真的掛到不行,邱小妹使出絕招去借了輪椅把他們兩人送到樓上去。

相信還有很多的第一次是我沒看到、聽到的,如John所說,不管發生什麼事,我們的的目的達到,大家吃的高興喝的開心!

2007年11月28日 星期三

12/1倒數計時中

倒數計時中,12/1 越來越近了,最痛苦的就是確定人數,因為是自助餐宴,所以有最低人數限制,要早一點跟飯店確認,再加上有不少朋友吃素所以要注意的事情又更多了,要想誰跟誰可以一桌誰跟誰可能不對盤...,做人怎麼這麼難ㄚ!
誰能跟我說人數要怎麼樣才能確定,有人說要比發的帖子多估兩成,因為會攜家帶眷,但我明明只要發60張,但是現在算算已經發出去快90張;又有人跟我說要比確定來的人數少兩成,會有人臨時有狀況(例如加班、小孩感冒...)沒有辦法出現,老天ㄚ~到底是要多兩成還是少兩成?
跟森森MSN時,跟她小抱怨一下,明明我就是走隨性路線,但是很多關心我的朋友們,常常不經意的提醒我"習俗上不能...這樣不好會沖到...",諸如此類的關心,我通通都收到了,真的感謝大家對我的祝福,所以我跟森森說我想當"自由的新娘",剛好跟剛辦完婚宴的叛逆新娘鳳子湊成一對,兩個人都在宴會的前三天跟她說希望快點過去可以快點輕鬆。
這兩天不斷的再跟大家說,我不穿大禮服、不換裝、不想...來參加的朋友們不要失望ㄛ,千萬不要跟妳們的小孩說"今天帶你去看新娘",因為你會看到一個不像新娘的已婚婦女,我真的希望來的朋友們能夠吃得開心玩得開心!

2007年11月22日 星期四

娘家應援團



關於結婚這件事終於快要告一個段落了,在最後貓媽頃全力幫忙之下,幫我完成了一張大家贊不絕口的請帖,邀請大家12/1可以一起來Party,貓媽在百忙中抽空幫我設計了這張請帖,她也不厭其煩的讓我東修西改的,我們都希望大家可以收到我們的誠意,更希望我們邀情的人都能高高興興的來參加!
還要感謝明日之星~森森也幫我畫了三格漫畫,希望收到的人也能在她出書的時候跟我一起幫她加油。
還有其他親愛的娘家團員 會長 亮晶晶 偉立...都再需要幫忙的時候二話不說趕來幫忙,還有孕婦姑媽跟準媽媽依欣,雖然妳們不能來參加,但我知道妳們給我的祝福絕對不亞於其他人,親愛的娘家團,有你們真好!

2007年11月14日 星期三

公德! 功德?

前幾個星期家裡的廚房開始漏水了,原本只是一小片的水漬,因為連日下雨發現小水漬變成一大片,再來竟然像打開水龍頭般的滲水出來,好不容易等雨停上去檢查發現是水塔漏水加上屋頂防水層也老化,所以又要開始整修大作戰,但是30年的老房子要修水塔可是件大事,找人來估價補破洞竟然要11萬大洋才能搞定,防水層重做也要24萬,我們這可憐的小老百姓怎麼可能付得出來,只好硬著頭皮找其他住戶協商,很多事就是認了,才六戶共用的水塔總要有人出來做主,碰到好說話的人就是"其他人說OK,我就OK",最可怕的就是人不住在這的三樓房東(在某銀行認職),竟然懷疑我是要騙她多付錢,頻頻要求我要招開住戶大會,要多找幾間來估價...,公司同事聽到我在講電話講到快噴火的樣子都被嚇到了。就因為她沒有公德心害我火燒功德林,實在忍不住的要咒罵。
我一直覺得這種事情不是人人樂見的,但是損害已經造成那我們也只能配合解決,不懂的是為什麼有很多人都覺得"反正不關我的事我為什麼要多付錢",在接觸的過程中發現現在人的公德心真的是日益低落,只要事不關己就可以看不到聽不到,而這些人通常還算是中高級社會階層,社會真的病了嗎?
唉~

2007年11月10日 星期六

睡的習慣嗎?

公證完搬到新家後,很多人都會問我有關新婚的問題,經過我非正式的統計,詢問度最高的就是''睡的習慣嗎?"
看來睡的好不好對新婚的人來說是一個滿重要的問題,身邊確實也聽過有人結婚後因為打呼、認床種種原因搞的每天精神不濟。
但是從John給我的綽號"石頭人"就可以知道"睡覺"完全的不會造成我的困擾,根據他的形容我睡著後就跟石頭一樣一點反應都沒有,本來不太相信的想說自己也常常會半夜醒來去一下洗手間或是找水喝,怎麼可能一點反應都沒有,但前兩天起床後John跟我說有地震,但是我一點感覺都沒有還笑他是不是不習慣有人說他旁邊,把我翻身當作地震,直到我進公司看到報紙小小的一角說宜蘭外海有地震,這真的證明了我真的是好睡到不行。
小時候算命的說我有食神一輩子不用擔心吃飯的問題,算命仙可能漏算了我還有個睡神再保佑吧!

2007年10月31日 星期三

大事底定~~


終於安全的渡過十月了,最近這一個月天天都再忙,就在忙碌間把自己嫁出去了,10/26在士林法院公證,當天好像聯合國呢,除了John是美國人外,還有另外一對老公是日本人,雖然是星期五,但是也是有十來對新人,公證現場還是熱熱鬧鬧,人聲鼎沸!
很感謝我的家人還有好朋友們,那天不辭勞苦休假幫我很多忙,感謝史哥幫忙拍照,小和、楊媽幫忙接送,30晚上幫我招呼客人,還有狗狗也是熱情的幫忙30,還有愷民幫我訂到便宜又好喝的紅酒,事就在許多人的幫忙下順利完成,接下來敬請期待12/1的Party!

2007年10月1日 星期一

台南海鮮試吃

台南海鮮試吃

台南海鮮是近期內我吃過還算好吃的桌菜,從4000一桌吃到這次8000 一桌,都還算可口份量也足12人吃還有剩,其中最讓我難忘的是他們天冷才做的佛跳牆,料多實在,這回宴請親戚也是為了這一瓮我堅持要在這吃。

這次試吃還有讓我驚豔的竟是"湯圓"有別於一般的炸湯圓,他們端出桂圓湯圓,是甜湯的形式,不會很甜但有十足香氣,加上很Q一點都不軟爛的湯圓,讓我對"甜湯"的印象加分,其他的菜口味也都不錯,希望10/26那天大家可以吃的高興。

2007年9月27日 星期四

台南咖啡趣

這回在台南碰到了奇差無比的天氣,早上曬死人,到下午又下起豪大雨,很多想去的地方都不方便去,最後一天要搭火車前還有一個小時的空檔,就到車站附近民族路的izza cafe來杯久違的好咖啡。
忙祿的吧台
典雅的挑高二樓
紐約起士蛋糕,附上黑巧克力醬、蘋果醬、鮮奶油,濃郁可口
這是我的特調桂花火山咖啡,入口淡雅的桂花香氣與濃列的咖啡組合出一股另人驚豔的口感
愛耳蘭咖啡,基本上他們是給一杯香濃的愛爾蘭牛奶,加上香濃的自製鮮奶油,
另外附上一盅黑咖啡,要先品嚐過愛爾蘭牛奶,
再徐徐加入咖啡,入口的滋味由香濃漸而濃列,
另人難忘的一款飲品


在等待的時候看到吧台不斷的端出一盤盤的水果,切成一口大小的立方體,

我想應該是巧克力火鍋的水果盤,以他的點餐率來看,我一定要挑一個悠閒的午後來試試看

2007年9月25日 星期二

台南美食趣2

回來台南很少有機會可以好好的喝杯咖啡,趁著這天有車可以騎,在吃完牛肉湯之後開始逛起大街找咖啡館 ,這家店也離表哥家不遠,在公園旁一派優閒的感覺還不錯,就進去試試看啦




200元的早餐非常豐盛,有一杯鮮奶或果汁,一盤生菜水果、一盤主菜,再加一杯Latte,算是非常豐盛,牛奶是他們自己牧場生產的非常好喝,但是咖啡就遜掉了,他們沒有問就加糖,甜到連愛吃甜食的ABC都沒有辦法喝不到半杯就放棄,還有就是動作慢~慢~慢~

台南美食趣



回到台南來最讓我開心的一件事就是處處有美食、餐餐都美味,不論是在家吃或是在外用餐,所有的菜都是掛保證的好吃。
借住的表哥家就在有名的周式蝦捲旁,這天早上因為表嫂家忙著做中秋節的生意,她前一晚就幫我張羅好摩托車,讓我可以自己去吃頓好早餐,早餐吃牛肉湯吧!
沒錯,這家文章牛肉湯可是讓人久久不能忘懷的美味,這可是連ABC都願意一早去吃的美味,看看它的營業時間凌晨4:00-中午1:00,當然要一早來碗鮮美的牛肉湯。

就是這一碗將新鮮牛肉薄片鋪在碗裡,再將老闆熬製的滾熱的高湯淋到碗中,用湯的熱度將牛肉燙熟,撒上蔥花美味的牛肉鮮湯就完成啦,配上薑絲與略甜的沾醬,來碗白飯炒盤青菜,這就是一般的早餐,桌上還有豆瓣醬、辣椒、酒醋等調味料,可以依各人口味調整,風味個有不同。
粉紅色的肉片軟嫩,湯頭鮮美,這可是正港的好滋味,來到台南一定要試試的另類早餐。



想知道多少錢?價錢在這裡,胃口好一點的,可以在加點其他熱炒,不過可要擔心一早荷包大失血喔!
店在那呢?好找的很,只要找到有名的周氏蝦捲再往安平古堡的方向前進,開車約三分鐘就可以看到招牌啦

婚紗搶先看


921那天去拍完婚紗了
高興嗎?
還滿高興的,攝影師 攝助 照型師,人都很好,動作快準狠,沒浪費我太多時間,早上九點到下午五點半收工回家。
不高興嗎?
出門的時候碰到下大雨,讓我們很狼狽的到婚紗公司,還好我本來就說懶得出外景,所以下不下雨並沒有干擾我的計畫,不過那天其他去出外景的人好像都很慘!
興奮嗎?
其實還好,只是覺得又一件事做完了,沒有太多要求,讓專業去發揮,現場看到一兩個新娘頤指氣使的要求這要求那的,真是替那些工作人員抱屈,果然出錢的是大爺啦!John說她們的老公好可憐,在旁邊不敢出聲,看一個穿著美美的人大小聲的,氣質都沒了,人美最好是心也要美。

失望嗎?
對這間公司的門市服務挺失望的,或許是我們花的錢太少,或許是接我們案子的人官大太忙,我只有在付錢的時候才看到她。

不過好心的攝影師讓我們在棚內用自己的相機拍的很高興,但是要我們對外一切否認說沒這回事,所以放兩張模糊的照片就好,想看其他的來找我吧

2007年9月19日 星期三

颱風餐-莫名其妙之馬玲薯燉牛肉

9/19的猛爆性颱風讓我們放到了今年第一個颱風假,雖然說是颱風但是風雨比想像中的小些,天外飛來的休假閒閒沒事就來做頓好料犒賞一下自己。
但是本來要做正統的奧地利燉牛肉,因為小妹我一時不查再要燉肉的時候忘了轉小火,一鍋好料竟然燒焦了,好在牛肉都沒燒焦,把肉挑出來後,就改作了這道莫名其妙之馬玲薯燉牛肉,就靠冰箱有的東西亂作一通,還挺不錯呢
材料:

牛肋條、紅甜椒、馬玲薯、大蒜、奧地利紅辣椒粉、橄欖油、巴西利、鮮奶油


作法:

1.牛肋條、紅甜椒、馬玲薯切塊狀

2.橄欖油冷油炒香大蒜,下肉塊炒至變色後加入紅甜椒、馬玲薯續炒。

3.加入兩大匙番茄糊與三大匙紅椒粉,拌炒均勻後加如高湯,小火燉煮30分。

4.鹽巴胡椒調味後裝盤,淋上少許鮮奶油與巴西利即可。

2007年9月14日 星期五

Ferry Wille 回來了

送修的戒指回來了,但是沒有馬上到手,在海關躺了兩天才回到John的手上!
前兩天當我還在等待郵局幫我查包裹寄到沒,John MSN給我說已經寄回來台灣了,但是要交四百多塊的關稅才可以出海關,聽到的當下我只想到要怎麼跟海關證明那不是郵購買的,是我們送修寄回來的,心中還在想著有刷卡單、有包裹寄送的收據...,John已經馬上寫mail 給維也納的總公司,告訴他們狀況請他們去處理。
一天mail往返的時間,昨天晚餐的時候就看John戴上修好亮晃晃的戒指,果然是國際大公司,雖然台灣的代理商態度不佳,但是經過這次自己送修經驗看來,真正好的商家是很用心在售後服務,跟我們承諾收到貨後一周內一定修好,並且用國際快遞兩天內送到台灣,當我們對關稅有疑問的時候,他們也是二話不說的爽快付錢,這種以客為尊的誠意,我們在這感受到了。
最高興的就是John了,他高興的跟我說去拍照的時候可以帶去啦!

2007年9月7日 星期五

挑婚紗,真的是婚紗界的LV嗎?

原來並沒有打算要拍婚紗的,但是在查訪全家福的價格之後發現,單拍全家福實在是非常的不划算,也就默默的決定拍婚紗了‧
當初決定要結婚的時候因為不想太累,所以結婚所有的儀式禮俗一切從簡,也沒有花太多的錢,要拍婚紗的時候也就沒有要省錢的壓力,隨便看了兩三家就決定在Julia拍,到了要挑衣服的時候,怕自己看走眼,就找了妹妹跟娘家團的Kim來幫忙看一下,比較早到的Kim陪著我們一路跟攝影師、造型師談到要挑John的大禮服的時候,可愛的小姐只給我們白色黑色兩個選擇,當我又順口說出"隨便'時,Kim跳出來了,她受不了我這麼隨便的態度撂下一句"妳沒意見我有!",果然帶娘家團的來準沒錯,總是會適時出意見,不然照我這樣隨便下去還真不知道會出什麼事。
今天的運氣很好,竟然有幸進到JULIA的"牡丹" VIP Room聽說平常都是花大錢訂製禮服的客戶才能用呢,獨立又安靜的邊間套房與洗手間,完全不會跟其他試衣服的人交雜在一起,兩位專人負責搬進搬出各式禮服讓我試穿,前後試了也有十來件吧,說真的一點都沒有超興奮的感覺,所有的禮服都很"安全",但是沒有一點點讓我驚豔的感覺,只好在一堆安全的禮服中挑出比OK好一點的禮服。
陪過很多朋友去不同的婚紗公司挑過禮服,通常在一堆"安全"的款式中總會有一件會讓在場的人贊嘆不已的說這件一定要挑(雖然通常這樣的衣服都是要加錢的新款),沒想到號稱婚紗界的LV也不過這樣而已,我想沒去過Julia的人千萬不用遺憾,它真的沒有想像中的那麼了不起啦~

2007年9月4日 星期二

天ㄚ~真的不是我教的!

前幾天到信義誠品1010新湘菜用餐碰到鳥事,我們一行四人大概19:45的時候到達但是現場只剩一大桌沒有四人桌,只好排候補,詢問過大約要等半小時後,我們就去逛大街殺時間,到了20:20再到餐聽的時候,之前空的那桌依舊空著,放眼望去也只有一個兩人桌剛空下來服務生正在整理,剛好旁邊有一桌六人桌也在買單了,我抱著一絲希望在問可不可以讓飢腸轆轆的我們坐大桌的時候,又有一對來問有沒有空位,這時候看到空下來的桌子已經改成兩個四人桌了,沒想到服務生請比我們晚到的兩人先入座,這當下竟然聽到後面傳來一聲"幹",這一聲也嚇到同行的楊家母女,我家的ABC竟然開口罵出國罵,當下也被嚇的忘記要跟餐聽抗議沒有先來後到的禮貌‧
好不容易入座後馬上問他是跟誰學的,他說跟我同學胡蕾蕾ㄚ,這就難怪他的聲調軟弱沒有該有的氣魄,果然只學到一半,ABC說"應該也是一部分是因為我覺得他講的時候也是滿好笑",這幾年下來,他的中文進步到讓我常會忘記他是美國人這回事!希望將來有一天我的英文也能一樣好才行。還有最好不要讓他爸媽發現他來台灣淨學些怪東西

後記
隔天上班的時候,一起吃飯的楊媽媽說,她們母女跟我們分開以後一直在討論"外國人罵髒話"這件事,怎麼說沒有其他語言罵人會比我們這四聲國罵有力 爽快啦!

2007年8月27日 星期一

當果香滿溢出來時

十八歲以下不宜,飲酒請勿開車
常在大賣場裡逛著逛著常常不小心就會走到酒區,而其中最吸引我的就是紅酒,這兩年因為氣候異常,在炎夏將來之際,我都會清空家中紅酒的庫存,深怕葡萄酒一不小心就會變質。
這次經過酒區看到因為中元普渡的關係,好多酒款都有特價,當場就手癢了起來,好眼力的John馬上看到這瓶,這款來自我最愛的酒區Cotes du Rhone(隆河谷地)的酒,因為價錢非常的和藹可親,馬上就把他帶回家。



試飲時間到了,一開瓶就聞到濃濃的果香,這就是我愛隆河區的原因之一,這香味總是讓我忍不住的馬上想要暢飲一番,因為是2005 年的酒,不需醒酒嘗一口,果香層次分明,但是酒精味稍濃,有些刺舌,開瓶約十分鐘後,越顯順口,因為沒有佐酒小點,隨手拿起桌上的聖女小番茄,沒想到搭配起來也挺合的,略酸的番茄順勢引出了紅酒的香氣,我想以三百出頭的價格,這是一支我願意再購買的好酒。



順便介紹一下這支我們從捷克小鎮克倫諾夫(C.K)帶回來的紅酒杯,我們三月到那玩的時後經過一間賣手工藝品的小店,看到的手工製品,因為特別所以想要珍藏,也顧不得我們的旅程才剛開始,硬是帶著一對水晶杯走過捷克、斯洛伐克再到維也納,還好一路安全的把他帶回來了,現在只要用到這個酒杯的時候,心情總是歡愉的回想起我們在歐洲旅行的回憶。

2007年8月23日 星期四

在商言商

相信很多人在出國時常常會不小心的敗家,雖然我已經算是非常有自制力了,但是想到要結婚難免想要趁機會挑個特別的戒指,再逛過好幾個城市大小不一的珠寶店後,始終提不起勇氣亂買,總怕不懂這些名媛貴婦的玩意,怕買貴了或是買到假貨,最後的選擇就是挑有品牌的東西,但是買到品牌也不見得買到保障。
話說因為J的戒指才買不到半年就出了問題,他開始跟總公司聯絡維修事宜,維也納方面確認收到戒指十天內可以修好寄回來,我們擔心東西會寄丟便詢問是否可以請台灣專櫃台代送,維也納方面確認後說可以,但是台灣專櫃小姐一臉勉強的說要問公司,之後再三跟我們強調他們可以代寄但是有其他維修費用產生我們要自付,當我們再跟她確任多久可以修好送回來的時候,她開始不耐煩了,說四月送出去的到現在還沒回來,那個態度讓J也開始生氣,當下我們決定自己寄,凡事還是要靠自己才有用。
做生意除了貨好之外,我想商譽也是很重要的吧,如果為了這樣的態度問題讓消費者失去信心,那生意還能長久嗎?

2007年8月22日 星期三

Fery Wille Ring

在Bratislava閒逛的時候,John先看到了Fery Wille這間店面,花俏的設計引不起我的興趣,深怕走進去會被昂貴的價格嚇一跳,一直到行程走到最尾聲的Vienna,我們才知道Fery wille是純正奧地利血統,逛了兩三天看了不少珠寶店,發現還是Fery wille的東西特別,就不小心的敗了一對克林姆的對戒回來,一個白金(男)一個K金(女),回台灣後也得到不少人的讚賞。



但是好景不常,比我更保護戒指的john有一天竟然發現邊邊掉漆了!!看到的當下,我非常生氣,因為當初小姐跟我們說因為是琺瑯材質,所以怕撞千萬要小心, 所以千千萬萬的沒想到會是旁邊的"白金"掉漆!
John花了點時間跟總公司聯絡之後決定要送回去維也納整理一番,不然會來不及在10月26戴,花了一番工夫,終於寄出去了,接下來的工作就是等啦!

2007年8月16日 星期四

蒜辣義大利麵

這到蒜辣義大利麵是我從一個法國友人身上學來的,1997年我在法國當窮學生的時候,Florance曾經是我在台北的法文老師,她也為了在教學上能更豐富也在同年返回Lyon攻讀碩士,好巧不巧的窮學生就這麼在Lyon相遇,在生活上她就適時的給我很多的幫助,其中一個就是如何用最便宜的方法填飽肚子。
蒜辣義大利麵就這樣的成為我最愛的一道方便麵點

材料
特純橄欖油-- 一大匙
大蒜---------兩大瓣(去皮切薄片)
紅辣椒-------適量(依個人辣度將之去仔切末)
義大利麵----一人份
鹽-------------些許
現磨黑楜椒----些許
巴西利--------些許(切碎末)

做法
將橄欖油加熱至聞到香味,加入蒜片與辣椒後熄火,灑上適量鹽巴,加入煮好的義大利麵,拌勻裝盤,依個人喜好灑上黑胡椒與巴西利就可以上桌啦。

2007年8月13日 星期一

義麵達人》青醬 Petso

義麵達人》青醬 Petso
2007/06/17
【記者周小仙/報導、記者陳俊吉/攝影】
以橄欖油、九層塔、松子或杏仁粒調製的青醬,風味清爽,搭配面積小的麵條剛剛好。
材料:九層塔30g、帕馬森起司15g、杏仁片10g、大蒜5g、鯷魚3g、特級橄欖油60g、麵130g
1.將九層塔、起司、杏仁片、鯷魚和一半的大蒜量,放入果汁機中,打成泥狀,就是青醬。
2.另一半大蒜切片,以橄欖油熱鍋後加點鹽,將蒜片爆香至表面呈金黃,離火加入一些煮麵水,有助於糊化。
3.重新開火,將煮好的義大利麵拌入爆香蒜片中,關火。
4.淋上青醬、鹽,用鍋子餘溫讓麵條吸入湯汁。食用前依喜好加入起司粉調味。
主廚tips:很多人都怕炒蒜片,總覺得蒜片會黏鍋燒焦,其實只要加點鹽,就能讓炒蒜片變得很容易。
【2007/06/17 聯合報】

我的作法
1।將大蒜放製橄欖油內小火慢焙,等香味出來之後將鯷魚加入
२।略炒之後加入九層塔翻炒一下即可
३.待涼之後放入果汁機,加入鹽及帕馬森起司調味攪打均勻即成青醬

紅醬 Tomato

義麵達人》紅醬 Tomato
2007/06/17
【記者周小仙/報導、記者陳俊吉/攝影】
「番茄」是紅醬的終極精神,以帶酸味的去皮羅馬番茄最讚,台灣牛番茄口感就偏甜,直接吃比煮成醬適合喔。
材料:去皮羅馬番茄150g(超市有賣罐裝)、紅蘿蔔15g、洋蔥15g、西芹15g、大蒜5g、糖適量、通心麵150g
1.用手取代刀子將去皮番茄捏碎,能讓醬汁番茄粒吃起來更順口自然。
2.紅蘿蔔、洋蔥、西芹切碎。橄欖油熱鍋後,放入紅蘿蔔、洋蔥、西芹、大蒜炒香。
3.番茄下鍋一起拌炒,接著燉煮30分鐘,中間要不定時以木杓攪拌防沾鍋底,紅醬完成。
4.另拿一只鍋子,爆香蒜片後,加入煮熟的通心麵與紅醬,再加上鹽、起司粉調味,起鍋前撒點九層塔提味即可。
主廚tips:一般人多會用刀切番茄,但番茄很難完全煮成糊狀,醬汁吃起來會不順口,用手捏出形狀不一的碎番茄,口感反而自然。
【2007/06/17 聯合報】

白醬 Bechamel

義麵達人》白醬 Bechamel
2007/06/17
【記者周小仙/報導、記者陳俊吉/攝影】
擁有濃郁奶香的白醬,是以麵粉、奶油、鮮乳拌炒而成,濃一點就成了焗烤醬汁,風味百變。
材料:低筋麵粉50g、奶油50g、全脂鮮乳150g、手工寬麵150g、鮮奶油適量、肉桂粉適量
1.用小火將奶油塊融成液狀。拌入低筋麵粉,攪成糊狀。
2.分次加入鮮乳攪拌均勻,以小火慢慢攪拌成濃稠麵糊。
3.以肉桂粉與鹽調味,再加鮮奶油、水,小火煮至適當濃度,白醬完成。
4.再將煮熟的寬麵下鍋拌炒至吸入白醬即可,食用前撒點黑胡椒更棒。
主廚tips:白醬不能像紅醬、青醬可以多做點,留著慢慢吃,每次煮白醬最好能馬上吃完,否則醬的表面會出現薄膜,可加點融化奶油去除,或是以鋁箔紙包好盡快食用完畢。
【2007/06/17 聯合報】

2007年8月1日 星期三

逛到腿軟之一波好幾折

逛到腿軟之後又過了一段時間了,新衣服還沒有交到我的手上,真是一波好幾折!
話說當時因為需要加內裡,所以小姐就留下我的資料,說改好以後再請我去拿,等了四五天後,接到電話的隔天就去領我的新衣服啦!試穿之後正想要快樂的打包的時候,突然被我看到車縫線有瑕疵,如過藏在隱僻的地方就算了,沒想到竟然出現在胸前,這當然是萬萬不行的,馬上跟小姐說,他也嚇一跳沒想到修改師這麼的粗心,他也是連聲道歉的馬上說會再幫我處理,也只好兩手空空的敗興而歸。
這中間就一直在擔心絲質的料子禁得起一而再的拆線跟縫補嗎?帶著忐忑的心情周末又拉著john去拿衣服,再試穿後好像沒有太大的問題,但是定睛細看之後果然拆線過的洞眼果然再跟我打招呼,指給小姐看之後說應該燙整一下應該沒有問題,就再要把衣服交給小姐的當下又被我看到腋下的部位有一塊小小的類似雙面膠的東西,之後我們兩人只能杵在哪邊看這小姐用指甲拼命的摳,拜託一下,這是一件上萬絲的衣服ㄝ,哪經得起長長尖尖的指甲這樣的虐待阿!心中暗下決定要退掉這件幾經波折的衣服了,正在盤算的時候之前一直接待我的小姐走過來關心了,一看到哪被指甲狂摳的狀況,馬上轉過身來跟我道歉,說因為他們公司的疏忽讓我一直看到瑕疵,非常抱歉並承諾我要給我一件全新的衣服,一向不愛做奧客看到她這樣態度也就再給他們第三次的機會。
天阿!希望事不過三不會讓我在白跑第三趟吧

2007年7月20日 星期五

閱讀障礙?!

前幾天跟ㄧ個熟稔的導演在聊天的時候談到有關閱讀的問題,
我知道他年少時愛讀張愛玲的書,有著跟一般導演不太一樣的個人特色,對很多事情有比較細膩的看法,當我們談到"閱讀"這件事的時候,我們都感嘆現在的人不愛讀書,也因為使用電腦過於頻繁,連寫字都懶了,不說別人,連我現在也懶的提筆了。
我們談到不只是不愛讀書,連看影像好像都懶了,不知道是被大量廉價速成的影像填充在生活的四周,被好萊烏的娛樂片制約了?還是因為不愛讀書所以不知道怎麼去讀影像?連我們這種鎮日跟影像為伍的人也看不出所以然。
或許是因為懶吧~~懶的看文言文,所以無法體會詩詞之美,連帶的也寫不出優美的辭句!
懶的看藝術片,所以無法感受到影像背後深切的感情,連帶的也拍不出剪不出能感動人的作品!
在資訊爆炸的時代,人的心好像變的格外的貧窮,好像患了閱讀障礙一般,心無法被豐富,在台灣這樣物慾橫流的價值觀下,下ㄧ代的未來在哪裡呢?

2007年7月18日 星期三

政治家與政客的差別

ㄧ早讀報的時候看到法國新總統對法國人說的話

我想

將以下全文的法國兩字改成台灣應該也一樣受用吧


你們今天是法國人,並非出自偶然,而是因為你們如是願望。

我父親是匈牙利移民、外祖父是希臘移民,而我很榮幸今天可以站在這裡歡迎你們,不只是朋友,更是各位的兄弟姊妹。

因為諸位跟我父兄一樣,離開了自己生長的地方,遠離了珍貴的童年、青少年的夢想和初戀,你們來到這裡並非流亡,而是為了追尋更美好的未來。

移民歸屬一個大家庭

你 們遠道前來,現在歸屬於這裡。不只歸屬一個國籍,而是歸屬一個大家庭,這個大家庭曾接納過我的父親和外祖父,正像我現在迎接著你們,這個大家庭給予我全 部,我因此也虧欠全部。同樣地,她也會全部付出給你們,只要你們知道如何尊重,你們知道如何相愛,如果你們相愛,你們將會伸展雙臂,而她便會回報你們真 心。

因為成為法國人不僅僅是法律名分,更是一種情感

做為法國人並非因為繼承,而是來自克服,來自每天面對國家之愛和社會責任而增進自我的價值。

尊重彼此 共享對方歷史

我們是法國人,因為我們想成為法國人,因為我們感覺如法國人,因為我們愛和尊敬法國,且以法國為榮,因為面對她時我們感到責任,我們也認知和感恩。

我們是法國人是因為我們足夠愛法國,且隨時可以為國奉獻。

法國是我們共同居住的大家庭,這個大家庭有自己的習性和想法,有自己的記憶和個性。接受她本來的樣子,愛她的優點和缺點,尊重彼此的習性、共享對方的歷史,開創我們共同的記憶。這並非要你們忘記你們的過去,忘記你們的來歷,法國並不是建立在抹滅個人歷史和個人良心之上,而是建立在個人以國家認同為基礎的自我認同上。成為法國人,是希望多元的參與,能使我們之中每人都有所增長而非減少。

每一次這個大家庭擴增成員時,她便顯現新的面貌,法國的面貌不斷在改變,今天法國的面貌,跟五十年、一百年、二百年前,都有了很大的不同。

法國也從未刻意要隱藏自己歷史的進程,因為她一向是開放的,我們從來就不是由單一家族、民族或種族組成,而是由自願選擇共同生活的一群人組成。法國是一種理念,這個理念提供給任何人,法國是一群由不同歷史背景、記憶、經驗、生活、夢想的人所共同組成。法國便是你。

別被囚禁在過去 要更新

法國是由我們不同的個人命運匯集的共同命運,我希望跟諸位共有的法國,不是被囚禁在過去歷史、傳統中的法國,而是不斷更新、與時俱進、每個人都能發揮貢獻和改革的法國。

民主共和需要彼此了解、尊重和團結。更要每個人都覺得公平正義,可以擁有自由去追求財富,可以擁有那種儘管出身低、卻有向上出人頭地的可能。

法國講人性,但正因人性有時卻無法達到理想的高度,因為人性有時也會犯錯,也會造成不公不義。

讓國家好 我們為她奮鬥

今 天法國是你們的國家,你們除了法國一無所有,法國便是你們,也是你們共同擁有的,為了讓她更好,我們只有愛她並為她奮鬥,今天的法國是她的價值,她扮演的 角色,她的未來和她的合而為一,是那些來到這裡並見證到我們還能相信法國的人,是成為法國人的你們。因為你們想要相信這一切。

過去法國為我的家族、為我個人所做過的事,法國也可以為你們、或你們的下一代做同樣的事。法國給過我的,也可以給你或你們的下一代,但若你什麼都不想要,你就什麼都不會有。現在,法國是你的命運,而我們的命運就在我們的手上。

你是法國人,不要屈服忍受,要拿出行動!

在這裡我要告訴各位,做為一個移民的兒子或孫子,法國給了我全部,我認為,法國是世上最美好的國家!

2007年7月15日 星期日

遇見幸福之逛到腿軟

最近為了想省點錢想趁打折的時候先把公証要穿的衣服買下來,連著幾個週末沒事就是在逛街,從信義三越逛到敦南遠企,再到忠孝SOGO再到微風、中興等百貨大店,逛的我都頭昏眼花了,還是沒有辦法決定要買什麼,這時才發現自己還真不了解"我"的風格,什麼衣服才能穿起來有要去公証的感覺,又不會太華麗俗氣,會讓我穿的高興又不會讓長輩皺眉頭,好同事不斷的跟我說去拍婚紗就可以把這些問題ㄧ次搞定,但自覺不是美人的料,還是別讓自己忙和了半天,還得奉上大把銀兩給婚紗公司賺。
還好未來的老公也很認真的陪著我逛,看我為了價錢計較了半天,為了多省一點累了自己也累了他,最後他忍不住跟我說"不要怕太貴,自己結婚穿的衣服不用比妹妹穿的還便宜啦!買買買,想買什麼就買什麼",
就這樣昨天終於在微風他幫我刷了件超出我原本預算許多的衣服,最後陪我們去試衣服的妹妹問他要買什麼穿?他也就淡淡的說隨便啦,穿穿原本就有的西裝就可以了,還好貼心的妹妹馬上提出她去香港出差的時候,會幫未來的姊夫挑個配合我衣服的領帶。

我不敢說我會當最美麗的新娘,但是我可以大聲的說我是幸福的新娘,10/26遇見幸福第三集就要上演

2007年7月10日 星期二

又是簽證的問題(斯洛伐克)

好朋友們都知道我年初才去法國 捷克 斯洛伐克經維也納玩了一趟回來,這次去了23天光是斯洛伐克就待了七八天,
會決定去斯洛伐克完全是因為去年十月(2006.10),斯國政府開放讓台灣遊客可以持深跟簽證免簽入境,聽到這個好消息之後馬上著手準備去玩,前後也計畫了快半年的時間才在三月的時候成行,在slovkia那幾天是我這趟旅行非常難忘的經驗,和善人民,美麗的風光,加上親切的物價及政府壤讓台灣遊客持深根簽證免簽入境的措施,一舉奪得這次經過四個國家中的最高分,回來後還讓我對當地念念不忘,只想著有機會還要再去。

但是計劃好像永遠趕不上變化
http://www.slovak.org.tw/serv05.htm
沒想到才實施半年多的新規距又變了,新的規距改成他們只開放五日過境免簽,也就是說需由A國入境Slovakia五天之內需要離境到B國去,這項規定會造成我們臺灣人非常大的不便,也就是說如果要在S國待超過五天就需要申請正式的司洛伐克簽証。
如果要用過境的方式去還需要準備好出入斯國的交通證明,以及下一個國家的住宿證明等,反正就是要準備好五天之內依定離開斯國的證明文件,這樣入境海關才不會出問題

我們當初三個臺灣人ㄧ個美國人從捷克坐公車到斯洛伐克去,入境的時候就因為我們三個呆胞的簽證害的整台公車的人硬生生的被關在車上半小時左右,到現在還是覺得過意不去呢!

拉拉雜雜寫一堆,還是只能怨我們的護照不夠有力,要付錢才能出入別人的國家~~哀~~

關於結婚這件事

在經過我家小妹和好友小鳥的及簡式公證婚禮之後,讓我對過去繁複的結婚方式有了另ㄧ種看法,
誰說結婚ㄧ定會很複雜?
隻後的三牛提親也超乎我想像中的順利,心中更覺得應該可以有個不一樣的婚禮吧~~
只要時間快到的時候訂好公証時間,之後再跟親戚簡單吃個飯就可以大功告成,
完全的符合我們兩人的懶人簡單原則。
但是.......
事與願違,我還是忽略的老人家的想法,當五姨開口跟我要八字之後,
好日子從原本的只要黃曆上宜嫁娶都可以的大範圍,縮減到十月只有三天可挑,
不挑十月就要等到十二月,在加上遠在美國剛搬完新家的兩老,
輪流跟我說可以回去新家渡蜜月之後
我只能說~~~~天ㄚ~~~
心理開始想,該如何做才能讓老人家高興,我們也不會太麻煩呢?
想想要七十多歲的老人家不要管習俗 傳統 ...好像有點說不過去,
但是要我鋪張浪費弄得全家忙亂的我也不想。
果然應驗了以前常跟朋友說結婚通常家長沒什麼意見,麻煩的是旁邊的婆婆媽媽,
可不可以有哪位婆婆媽媽可以行行好,讓年輕人可以做自己想做的事呢?

2007年6月27日 星期三

6/23 遠企清酒會之二

十八歲以下不宜,飲酒過量有礙健康
好久以前貓咪丟給我一個有關清酒的訊息,愛吃愛喝如我當然不會放過,
就纏著John說要參加,請貓幫我報名以後也就忘了有這一回事,一直到時間快到了,
貓咪提醒我才想起早早已經跟他約好要去喝酒這一回事。早早到了遠企跟貓會和後才拿到入場卷,
準時入場後,著實嚇了一跳,現場看起來應該有近百種不同的sake,一時之間根本不知道如何下手,
這時才知道自己對sake的認識真是微乎其微阿
三千櫻是入口的第一款吟釀,剛入口的時候還在想清酒喝起來好像就是這個味,
沒有甚麼太多的差別,而我對好酒的定義很廣,凡是喝了順口不覺得怪怪的都是好酒,
價錢絕對不是我評量的重點
但不可諱言的價錢高的通常都不會差,所以這次就是鎖定各家不同的吟釀、大吟釀下手,
喝到後來我只能確定我喜歡的是有單純香味,微酸的口感,不過有件事滿好玩的,
就是凡是有人推薦說這是女生會喜歡的口味的酒,我喝下去以後都覺得有點花生味,
到現在都還在納悶,明明就是米釀的清酒,為什麼會有花生味呢?還是別想太多喝得高興就好!




美濃天狗的大吟釀也很好喝


PS這次雖然花了五百大洋去喝酒,現場除了滿山滿谷的清酒吟釀之外,也準備了餐點,有日式生魚片 壽司也有歐式的前菜 英式烤牛肉...所以這錢花得很值得,又吃又喝得讓大家都帶著滿足的笑容離開

2007年6月26日 星期二

遠企清酒會之一

十八歲以下不宜,飲酒過量有礙健康 藍色瓶子的就是 有氣泡的sake,該怎麼形容呢?是清酒中的香檳還是有酒味的汽水?我想前者應該好聽一點吧! 右邊哪評瘦瘦的就是 藍莓Sake 比水蜜桃更神奇的味道,對我來說應該是屬於怪味吧,不喜歡



中間哪桃子色的是 水蜜桃sake 神奇吧,喝起來真的有濃濃的桃子味口感也比較甜一點,我想這應該適合拿來做調酒,應該會有很多女生喜歡。
最特別的口味就屬牛奶sake竟然有人把牛奶直接加在sake裡,非常特殊的口感,個人覺得還不賴呢!












提親記

6/24星期天中午,一行人到三牛日本料理吃午餐,原本預定10個座位,但是為了免除關於"提親人數"的爭議,雙方各找了六個人列席,還好中國人的吉祥話很多,我們也算討個六六大順的吉利,入席點完菜,男方 五姨也不囉嗦,直接切入重點,關於聘金、餅錢等的問題馬上就提出來了,還好我家老爸也不稱斤論兩的賣女兒,直接說了我們不收聘金 不收餅錢,什麼都不收,就這樣雙方交手不到五分鐘大事就這樣談定了,接下來就說好讓我們年輕人自己做主,辦好後面的事情,也讓老人家不用太忙。
談完事情大家也就心情輕鬆的吃起大餐來了,三牛的菜可是不便宜阿,當我聽到有"宜蘭 現撈 紅吼"就知道玩了,"時價"兩個字要登場了,不過說真的這個簡單鹽烤過的魚,外皮稍稍焦脆鹹香,魚肉鮮嫩多汁,是我最近吃過最好吃的烤魚,不得不佩服師傅的功力。另外一道讓我聽到皮皮銼的就是"味增魚頭湯",過去有過一次在海產店吃魚頭的經驗,一個魚頭價值兩塊大洋,整桌其他的菜加起來都沒有這個魚頭貴,所以這會又聽到有個"味增魚頭湯",心裡又開始淌血了,還好大家吃得很高興,該談的事情也都順順利利的,我想這一萬大洋應該花的值得吧!

一萬大洋的菜單
大明蝦和風沙拉
生魚片拼盤
綜合花壽司
烤魚
烤牛/雞肉串
韭菜蝦餅
味增魚頭湯
炒烏龍

餐廳招待
蔬菜天婦羅
水果
甜點

2007年6月19日 星期二

vienne的咖啡

喝咖啡,好像是我來維也納的目的,聽說維也納咖啡由來已久,那濃的話不開的奶油香早在很多人的口語間在我腦中留下深深的印象,而習慣每天早上下午,在公司如儀式般的煮著咖啡讓香氣振奮神經的習慣,讓我到了國外還是忍不住的想聞聞咖啡的香味。
午後終於如願的走入這有名的咖啡店,Sacher有名的應該不是咖啡是巧克力,向來不愛甜食的我,通常只喜歡一杯濃濃的espresso加上75%的黑巧克力,但是來到這也就應景的來杯招牌咖啡,加上Sacher蛋糕。
吧檯裡忙著不停的製造著招牌咖啡、招牌巧克力、招牌蛋糕、招牌...,我想這裡有名的應該不再是飲料好不好喝,蛋糕好不好吃,販賣的應該是一種"我去過SACHER"的氛圍吧!

這就是招牌蛋糕,不愛用閃光,所以有點失焦,看官們就忍著點吧!

說真的,對我來說悠閒午後給我的並不是滿足,而是心痛,一杯十來歐元的咖啡竟然比不上我們在Slovakia某小鎮上的香濃,貴到捨不得每人一塊的蛋糕也只給我留下甜到無法入口的印象,我想旅人們喜歡的各有不同,旅行給人的樂趣也在這不斷的嘗試中發現自己喜歡的是物吧!

2007年6月15日 星期五

德國豬骨頭

真的很認真的要提供一個個豬骨頭有關的食譜
前一陣子去吃德國豬腳的時候,
突然想起同事曾經說過他太太總是吃了兩口就說太飽吃不下,
把肉都堆到他的面前讓他解決,
同事也每次總是撐到兩眼發直的離開餐廳,太太呢總是不忘叮嚀服務生打包剩下的骨頭回家,
回家後難得下廚的太太就會把那跟豬大骨加上小半杯白米開始熬粥,
撐到肚皮快破的老公也就會昏昏沉沉的在昏睡前跟太太說"留一碗給我喔!"
但根據同事的說法至今他仍舊沒有嚐過德國豬骨粥,每每等他小睡片刻之後,
留給他的只有待洗的鍋碗,以及太太滿足的笑容跟他說"對不起,忍不住吃完了"


根據上述情景,我也在離開餐廳前請服務生幫我打包那根大大的豬骨頭,
周末想起了還在冰箱的豬骨頭,經過菜場的時候買了現採竹筍。
下午就將半杯米 豬骨 竹筍一起下鍋,放入大同電鍋後,就出門閒晃去了
傍晚回家後,打開電鍋撲鼻的香味讓人胃口大開,
沒有加任何調味料的粥單吃就非常好吃
有竹筍的鮮甜,大骨濃郁的湯頭,跟粒粒分明的米花,真的是完美的組合
完全不需要其他的調味就讓我忍不主的一口接一口
下回一定要記得不要浪費要把骨頭帶回家喔!

2007年6月14日 星期四

2007歐遊旅費篇

這次出國,因為要去的國家只有頭尾的法國跟奧地利是全用歐元的國家,另外的捷克跟斯洛伐克都有當地幣,
上網多次筆對以後發現用當地幣會比較便宜一點,所以我們兩個人總共只換了兩萬塊台幣的歐元,應付法國吃吃喝喝的花費,
預留ㄧ些到維也納夠付hostel的錢(他們不能刷卡要求付現金),其他的都用台北富邦的提款卡到當地提領,總共提了四次,捷克7000*2,斯洛伐克10000*1,維也納400*1,都沒有碰到任何問題,倒是同行的兩個旅伴,他們都用華南的卡,其中有一個人只再布拉格機場成功領到一次,之後他的卡都沒有辦法再領錢,但是另一個人都沒有碰到問題,所以不知道是不是卡片有問題還是怎麼樣,有稍微看過在傑克跟斯洛伐克的匯率確實比在當地用美金旅支或是歐元換划算,不過因為用提款卡提領銀行會收手續費,所以不要領太多次,才不會送太多手續費給銀行。
為了省時間所以定了長榮直飛的機票,來回巴黎近維也納出加上一段巴黎布拉格的機票總共42000台幣,是這段行程最大的支出
沒有詳細的把明細列出來,是因為我覺得出去玩就不要計較太多,只要花費沒有超過一天2000NT的預算我都不會太認真的去計算花的錢,只要花得開心玩得高興這才是最重要的

布拉格爵士夜

這是第二次到布拉格,在還沒出發前我就一直在說有一個Jazz Pub非常棒,上次是一個美國來的阿伯抽著菸在唱比較傳統的Jazz。

完全是靠著記憶在烏漆嬤黑的巷弄中尋找記憶中的Pub出發前跟John說好如果找不到就算了,沒想到這個腦袋還滿靈光的,就這麼左轉右轉的也讓我找到隱身在旅館地下室的pub,到的時候人還不算多,我們點了啤酒跟我最愛的hot wine,還有一小盤的醃漬橄欖起士,加上兩個人的入場費,1000台幣有找,雖然比四五年前的物價貴很多,但是換得的是ㄧ個難忘的夜晚。

今天晚上非常特別的聽到一個染橘色頭髮的阿嬤身穿橘色的T-shirt在唱歌,她的聲音很棒,沒有聽到什麼歌詞,因為他說的都是捷克語,沒說幾句英文,就是哼哼哈哈嘟嘟哇哇的搭著樂手的節奏,非常的另類,把自己的聲音當做樂器,時而和音時而主奏,聽她優遊的轉換予樂音之間,簡單的鋼琴、低音吉他搭上他的人生,就三個人給了我我以往聽到的jazz不一樣的感覺,我並不是專業的樂迷,但是能這樣聽著、喝著、感受音樂帶給我的快樂,這可是在布拉格才有的感動呢!只可惜我們第二天要離開,所以不能聽太晚,聽完第一段也快11點就回去旅館了。

2007年6月12日 星期二

再次遇見幸福

2007/6/9
一早起床趕忙的到芝山站跟海倫會合,因為我們要去幫小鳥與大鵰的公證熱鬧一下,真是要感恩海倫同學的貼心,前一天有提醒我去找一下胸花,心想這對新人應該會是在場最不像新人的人吧!
果然看到大鵰梅干菜似的襯衫,加上斜背的大書包,還真不像是新郎倌,趕忙得送上我們小小的祝福,沒想到我們這對新人竟然搶到頭香,是第一對登記完的新人,禮堂門一開,二話不說的大夥就進去照相啦,因為時間還早所以只有我們這一大團人霸住講台開始瘋狂的拍照,他們的公證人亨利,完全專業的指揮著我們,"新郎新娘合照" "現在雙方家族一起大合照" "男方家族合照" "女方家族合照"...一點空閒的時間都沒有,好不容易一大團人照完之後新郎官也忍不住的手癢,拿起相機喊著來跟新娘合照喔!就在鎂光燈閃阿閃的,公證的時間也就到了,小鳥與大鵰第一對被唱到名,看著這兩個笑容滿溢的新人,真的讓人覺得幸福呢!
當主婚人問著"你願意娶..."大雕回答不夠宏亮的聲音馬上被打槍,被主婚人要求再喊一次,心中暗想不妙,小鳥應該不會喊得太大聲,正在擔心的時候,就聽到"你們有聽到嗎?",蹲在小鳥前方拍照的海倫大聲的喊著"很清楚"那洪亮的聲音馬上引起全場的注意,在旁邊的胡蕾蕾也跟著回了一句"清楚了十幾年了",全場公證就在如此歡樂的氣氛下完成了。
我們也在星期六的早晨見証幸福~~

遇見幸福


2007/5/27我親愛的小妹結婚了
其實他們也在一起很長一段時間了,但是想到心中就是很難過,畢竟對我來說不只是我的妹妹,有一部分的不捨就像嫁女兒一樣,當我第一次聽到他們竟然把公證日期訂在我出國的期間,為了我這個兩光妹,我還上演的一場哭戲,跟我現在的妹夫講電話講到聲淚俱下,現在想起來都有點不好意思,他們也就貼心的把日期從四月一路順延到五月底。
公證的當天令我感動的還有主在台南的五姑,為了堅持上來台北觀禮硬是早上六點多出發到高雄作七點的高鐵到台北,吃完午飯在做三點的車趕回去,長輩疼惜我們的心完完全全的讓人折服。
當天公證的時候總共有12對,應該是自己小孩最好的心態作祟,總覺得全場最美的就是我妹,目光一直跟在她的身上,從走出會場的哪一霎那開始才想到,那晚,不會有人睡在我的上鋪,不會半夜有人開燈讓我不好睡,不會有人喊"阿姐,幫我...",不會有人跟我搶電腦,好多好多的事情到告了一個段落,就該放手讓她去過另一個不一樣的生活,我這個姊姊也沒有甚麼好給她的,只能希望她遇見幸福~~

2007年5月30日 星期三

旅行外ㄧ章-新貴通休息專區

這次出國因為飛歐洲,所以飛機的時間很晚,半夜才會起飛,但是為了搭便車以及新的安檢要求,所以我們提前八點左右就到機場,想說可以用富X銀行白金卡的機場貴賓室,現在在台灣只能用他們合作的遠航貴賓室,所以入關以後不囉唆馬上找遠航,但是悲劇也就這樣展開了,因為遠航沒有太多晚上的航班,所以他的貴賓室八點就關門了,我們兩個人只能望門興嘆,原本想可以好好的休息一下吃個點新的美夢破碎,只好拖著上了ㄧ天班疲累的身軀在機場瞎晃希望快點登機

幸好出了亞洲我們就可以用新貴通的貴賓室以下就是使用心得
*巴黎戴高樂機場
是使用swiss的Longue,外觀看起來非常的不起眼,
走到swiss longue有一個阿伯看到我們的登機證一直跟我說不行進去,我們應該要去Air france的才對,盧了ㄧ下我跟他說我們是用Priority pass他才要我們等ㄧ下他馬上回來就把門鎖上了,我想應該是去上洗手間吧,等了ㄧ會回來後看阿伯很認真的用非常傳統的會”咖咖”兩聲刷卡機過卡,還很認真的把鎖門的密碼寫下來給我們跟我們說如果他不在可以用這個密碼開門,看他帶著老花眼鏡認真的樣子真的很可愛,不過裡面的陳設很陽春,有兩台公用電腦可以上網,也有平面電視,如果自備電腦可以無線上網,但是整間空蕩蕩的都沒有人去,我們是唯一的客人。
一般的飲料都有也有紅白酒根啤酒果汁,其它還有蘋果奇異果跟餅乾,我們簡單的吃吃餅乾喝喝飲料,就到了兩點半的登機時間,我們也沒有注意就去登機門,掃過X光進去小小的登機口才看到飛機delay要到4:30才飛,早知道應該在外面多混ㄧ下至少還可以免費上網。

*維也納的貴賓室有兩個
我們使用的是jet lounge
這裡就比戴高樂的好多了,光是座位不是板凳而是沙發就贏了,除了該有的飲料之外,提供的酒類也比較多,我再這喝了ㄧ杯橙酒咖啡,加上不錯的麵包還有莎拉、乳酪,還有熱湯呢,當場家分不少,公用電腦區也明亮寬敞

*泰國
這裏使用的是the miracle by louis' tavern cip lounge,因為我們的飛機會再這停一個小時,所以我們把握時間在去看看,這邊的裝潢是這次使用過的longue裡最好的,雖然沒有維也納的寬敞,但是整體的裝潢讓人覺得很舒服,可以取用的餐點更多,有很多小小的三明治跟西點,飲料的選擇也很多,不過咖啡就跟歐洲的比起來就是差了ㄧ點,不過美中不足的是這裡有限制使用時間,只能停留兩個小時,還有因為到的時候是清晨四點,所以累的忘記拿電腦出來測試一下上網速度

2007歐遊的行程

3月23日 Taipei Paris BR 87T 23MAR 5 TPECDG HK2 2300 0635 24MAR
Hotel "LyonCAMPANILE LYON CENTRE -
Gare Part Dieu
FORUM PART-DIEU
31 RUE MAURICE-FLANDIN
69003 LYON-03
114euro for two night

3月24日 Lyon Chez Colette ,Vieux Lyon
3月25日 Lyon
3月26日 Lyon Paris 凱悅
3月27日 Paris
Tour plan"善用夜間延長開放時間
星期三, 星期五晚上羅浮宮開放到10點鐘
星期四奧塞美術館也是延長到晚上10點
所以我們是選擇星期三晚上逛羅浮宮,逛完羅浮宮以後再快馬加鞭趕到艾菲爾鐵塔,
剛好看到他們晚上整點的Light show

3月28日 Paris &Taipei
(另ㄧ組人出發,將在布拉格會合)BR 61T 28MAR 3 TPEVIE HK2 2245 0835 29MAR
(抵達維也納時間早上8點, 等轉機時間 5個小時, 抵達布拉格時間 15:00 )
3月29日 Paris &Vienne Prague
"hotel: HOTEL AT THE BLACK STAR
number of nights: 4
room: Suite 3
price: 3390,- CZK /suite, night include breakfast
price alltogether: 13 560 CZK (the exchange rate is now aprox. 28,- CZK for
1 EUR)

3月30日 Prague Praha - City tour( 小區, 舊城區, 猶太區, 纜車 )
3月31日 Prague Praha - City tour
4月1日 Prague 參加當地tour到人骨教堂,在市區義大利中庭(Vlašský dvur)旁的小廣場「Havlíckovo nám.」,
街上一家掛著「illy cafe」招牌的咖啡館「Kavárnicka」"簡單午餐
4月2日 Prague Cesky Krumlov "住宿Pension Gardena
(公車)10:00發車 Praha,,ÚAN Florenc 12:50到達 Ceský Krumlov,,aut.nádr.
4月3日 CK CK - City tour – 騎馬
4月4日 CK Telc
Hotel Privat-Remes
per night/per person 300,- Kč
整個行程中最讓我經驗的民宿,雖然老闆不會說英文,但是湖邊寧靜的住宿環境(版上湖光倒影就是在這照的)加上美味到不行的早餐,至今仍然令人回味
4月5日 Telc Trencin "Trecin hotel Tiberia
11:20-13:15Telc,,aut.st.轉13:45Brno,,ÚAN Zvonarka 轉 16:30Trencín,,aut.st. MHD約 5 hrs 10 min,
4月6日 Trecin Poprad
Hotel High Tatry
13:23Trencín 16:32Poprad-Tatry約3 hrs 9 min, 221 km, 292,- Sk"
4月7日 Poprad Poprad->High Tatras-hiking
4月8日 Poprad Poprad hotel ? Spic Castle, Spissa Kapitula 因復活節沒有公車可以到
4月9日 Poprad Bratislava
4月10日 Bratislava
4月11日 Bratislava Vienne 多瑙河運ㄧ人550斯幣
Hotel"do step inn
http://www.dostepinn.at/en/info.php
熊布朗宮 - S7號線到 Wienmitte 再轉U4地鐵在 Schonbrunn 下車 (宮殿有導覽)
4月12日 Vienne
"1.百水公寓- 地鐵U4在 Schwederplarz 站下車,
轉乘 N 號電車在Hetzgasse 下車.
2. Kartnerstrasse(客爾特納大街) & Graben(格拉本大街) , 市中心商店街
4月13日 Vienne
4月14日 Vienne&Taipei 62T 14APR 6 VIETPE HK2 1330 1040 15APR

2007年5月28日 星期一

到里昂去


9:45準時開車,這是我第一次坐頭等艙,果然坐位大又寬敞,每個座位都附有插座和大大桌子,應該是為商務人士設計的吧。不久因為太累了就沉沉睡去,不知道睡了多久忽然一睜眼,窗外一片銀白,初春殘留的積雪更添蕭瑟的氣氛,就在睜眼閉眼間,青綠的大地又展現眼前,一片片嫩綠色的大地經過寒冬的滋養,展現出無比的生命力。

正當我拿出電腦紀錄的時候隱約聞到酒香,原來後座的一群人正在享用他們的午餐,不久也看到前座的人拿出了包裝好的涼拌冷菜 麵包 …開始用餐,我跟JOHN說這就是法國人生活的方式,平常吃得很簡單,也因為火車上賣的東西很貴,所以通常大家都會簡單的準備麵包 乳酪 沙拉 …,有時候甚至一個蘋果或香蕉加上優格也就是一餐。

就這樣我們的目的地里昂也快到了,兩小時過的真快,準時11:50到達,再度回到熟悉又陌生的地方,好幾年沒有來了,希望這還是我印象中的里昂。

下樓看了一下地圖要找旅館啦,還好我選的地點離火車站後站很近,就在正對面,走路三分鐘就到了,小小的商務旅館的房間一晚57euro這樣在昂貴的法國應該不算貴吧!

2007/3/24出發到法國


經過十三小時的飛行終於到巴黎了,這次我們降落到戴高樂機場的第一航站,
這是最舊的航站,在出海關的時候就讓人耐不住的想生氣,
因為一航非常的舊,可能是因為內部還在整修或是甚麼其他的原因,海官竟然在離電扶梯不到一百公尺遠的地方,
人還沒出電扶梯就開始塞車,一堆人擠在移動中的電扶梯上,卻進退不得實在是非常的危險。加上一堆人擠在四個海關人員前面,大家各憑本事看誰有辦法往前擠就可以先出關,
我想來過法國的人都知道法國人是最不愛排隊的,所以就這樣擠來擠去的將近半個小時才快輪到我,
令我不解的一件事是,出了好幾次國通常海關前面都會分成本國人跟外國人不同的隊伍,
這次竟然是大家一團混亂的擠在一起等出關,
連常常飛來飛去的
John也沒有看過這樣的事情,
不過他的運氣倒是比我好,莫名其妙的比我快出去了,
好不容易出了海關,開始找行李了,這又是另一個讓人火大的地方,
因為海關通關太慢了,所以很多早出來的行李堆滿了轉盤,
唯一的工作人員所幸就把轉盤停下來,避免行李卡住轉盤,就這樣又讓我們在哪邊空等了半個多小時吧,好不容易通通弄好也已經過了一個多小時,
還好當初就怕通關會有問題所以沒有定七點多的
TGV 不然可要白白的浪費一張票了,接下來就是慢慢的等下一班9:45TGV到里昂去啦。
這次為了讓對法國人印象不太好的美國人可以對第一次的歐洲行有好印象,特別訂了TGV頭等艙的票,但是我也不是凱子娘,當然就是在網路上找到最便宜的票訂,單程戴高樂機場到LYON的車票ㄧ人45歐元(約兩千塊台幣),比平常省了一半,在台灣沒做過高鐵,先來這裡享受ㄧ下時速超過三百公里的快感吧

2007年5月27日 星期日

2007/3/29巴黎飛布拉格機場奇事

中午到機場準備飛布拉格,提早兩三個小時到機場但是卻碰到機場警察在疏散管制,
不讓我們進去check in最後連航空公司的人都被請出來了,一堆人聚在警戒線外面,
通通搞不清楚到底是怎麼回事,我就在人群中鑽來鑽去的打聽消息,
原來是有人報警說機場有不明背包,所以武裝警察就來啦,等了半個多小時,
突然聽到”滴滴滴”的聲音,我們正在高興應該是通知警戒解除的廣播,
在毫無準備之下突然聽到”碰”的一聲,嚇的我跳起來,原來是爆破小組來引爆不明背包,
之後就放我們進去,一路上都是火藥味,途中經過引爆點,看到是一個小孩子的粉紅背包,
炸的開了花,裡頭的玩偶、文具、書本四散在旁,
我想這就是為什麼需要我們提早去check in 的原因吧