2008年2月23日 星期六

2008新春快樂

2008台北燈會

整個過年都是陰雨綿綿的天氣,整個人都快長霉了,好不容易盼到一個晴朗的周末,趁著天氣好,到離家不遠的國父紀念館看花燈,從仁愛路這端進去馬上就可以看到喜氣洋洋的主燈"老鼠娶親",一整個紅一整個喜氣!

同場還有學生競賽得獎作品,也都做的非常的精緻非常有看頭,加上遠方101的加持,希望2008真的會春滿人間福至心靈啦!

2008年2月13日 星期三

里昂的香味記憶

這是我在里昂住的時候很愛吃的一道家常菜,在寒冬時,婆婆總會烤上一大盤香噴噴的肉捲,口味各有不同有時是小牛肉配鵝肉,有時是豬鴨配,也有吃過牛羊雙味,不管是搭配烤洋芋、蒜味四季豆、什錦烤菇菇...,滿室的香味,每每溫暖我這異鄉遊子的心。曾經帶過幾個好友到婆婆家作客,她也會用這道菜溫暖冬季旅人的胃,吃過的人常會跟我提起這是旅途中屬於美味的最美記憶。 回來台灣很久了,屬於婆婆的香味總是在這寒冬時節迴盪在我的腦海中,今年春假的尾巴,因為濕冷到不行的冷空氣,讓我聞不到絲絲年味,決定在春假的最後一天來喚醒曾經在里昂的記憶!

原本邀請的朋友不吃牛肉,所以我選擇用豬肉跟雞肉來做這個烤肉捲,在家裡花了半小時把豬雞調味後五花大綁,加上各種菇類跟馬鈴薯與紅酒之後送入烤箱,烤了一個多小時,整個家裡都變得暖呼呼香噴噴的,那天放我鴿子的人算你們沒有口福啦!









海倫同學年前希望我找時間教她白酒蛤蠣麵,所以同場加映昇級版的白酒海鮮麵,過年家裡真得好料太多,鮮蝦干貝加上我特地去買的蛤蠣,今天的海鮮麵真的是一整個豪華!

材料也很簡單:鮮蝦、干貝、蛤蠣、洋蔥、九層塔、大蒜跟不可缺少的不甜白酒
不過過年做菜真的麻煩,我當天從傳統市場到超級市場跑了三個地方都買不到新鮮的九層塔,只好用乾燥過的九層塔代替,香味略遜一籌是美中不足的地方。







原本今天晚上預計有六七個人的晚餐,因為有些朋友臨時接到長輩要請吃飯的飯局,所以最後只有我們的好朋友海倫來跟我們一起晚餐,其實三個人的聚會也不賴,吃吃喝喝天南地北的亂聊,也為這短短的年假畫下一個完美的句點!

博多拉麵


博多拉麵
這是John覺得台北好吃的拉麵
他最愛白湯炸雞拉麵,百吃不厭
我這次吃味增叉燒拉麵

我每次都是點小碗的110NT,吃到一半還可以跟老闆加湯,他們的湯頭非常的濃郁,是最精華的部分,冬天來上一碗真的暖到心坎裡啦!

炸豆腐是每次來必點之一,香酥的外衣跟豆香十足的手工豆腐,跟他們獨家的辣椒醬,配合的剛剛好
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2008年2月6日 星期三

金豬年最後的早餐

今天是除夕,但是我還要上班,所以決定拖著老公早起陪我去吃一頓豐盛的早餐,
一早跑到仁愛圓環的雙聖去吃早餐,路上的人少,店裡的人也不多,很快的我們的早餐就上了。以前都是妹妹陪我來吃,這次換成老公陪我來,早早就警告他這裡的分量可是會讓我飽到下午茶的時間,他也樂得高興的說這樣午餐省下來,等著晚上圍爐吃大餐!

火腿蛋堡份量十足,還有很多生菜

烘蛋捲,搭配薯餅,裡頭的chesse還不少呢!
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2008年2月1日 星期五

看照片就好~紐約

世界無敵小的中央車站君悅房間,是我住過最小的五星房間
不誇張連浴室都小的可憐,熱水留出來還有小寵物在
誤打誤撞,撞見搶錢夫妻
警察一起掃錢可愛吧
這樣有辦法平衡嗎?



我有摸摸他的金頭ㄛ,希望新的一年也可以跟他一樣亮金金
這是我最喜歡的搶錢夫妻檔啦!
拜託!我真的沒有逃票
我就不相信沒有,躲起來抓你!
下水道有怪物~~
有志者事竟成啦!

《14 St.、Union Sq.》
是多條線交會的大站,我們吃玩超晚的午餐之後在街頭亂走,誤打誤撞的來到這個地鐵站,看到我到NY最想看的地鐵裝置藝術,雕塑家Tom Otterness在這個車站裡面每個角落放了這群可愛的小銅人,頭、身體、手腳都圓滾滾,因為是銅製品,有備熙來攘往的人們摸的亮晶晶的,面帶微笑的到處搬錢找錢,很像我們這些汲汲營營為了生活奔波的人們,將我們的忙碌生活變的童趣許多!