2007年9月27日 星期四

台南咖啡趣

這回在台南碰到了奇差無比的天氣,早上曬死人,到下午又下起豪大雨,很多想去的地方都不方便去,最後一天要搭火車前還有一個小時的空檔,就到車站附近民族路的izza cafe來杯久違的好咖啡。
忙祿的吧台
典雅的挑高二樓
紐約起士蛋糕,附上黑巧克力醬、蘋果醬、鮮奶油,濃郁可口
這是我的特調桂花火山咖啡,入口淡雅的桂花香氣與濃列的咖啡組合出一股另人驚豔的口感
愛耳蘭咖啡,基本上他們是給一杯香濃的愛爾蘭牛奶,加上香濃的自製鮮奶油,
另外附上一盅黑咖啡,要先品嚐過愛爾蘭牛奶,
再徐徐加入咖啡,入口的滋味由香濃漸而濃列,
另人難忘的一款飲品


在等待的時候看到吧台不斷的端出一盤盤的水果,切成一口大小的立方體,

我想應該是巧克力火鍋的水果盤,以他的點餐率來看,我一定要挑一個悠閒的午後來試試看

2007年9月25日 星期二

台南美食趣2

回來台南很少有機會可以好好的喝杯咖啡,趁著這天有車可以騎,在吃完牛肉湯之後開始逛起大街找咖啡館 ,這家店也離表哥家不遠,在公園旁一派優閒的感覺還不錯,就進去試試看啦




200元的早餐非常豐盛,有一杯鮮奶或果汁,一盤生菜水果、一盤主菜,再加一杯Latte,算是非常豐盛,牛奶是他們自己牧場生產的非常好喝,但是咖啡就遜掉了,他們沒有問就加糖,甜到連愛吃甜食的ABC都沒有辦法喝不到半杯就放棄,還有就是動作慢~慢~慢~

台南美食趣



回到台南來最讓我開心的一件事就是處處有美食、餐餐都美味,不論是在家吃或是在外用餐,所有的菜都是掛保證的好吃。
借住的表哥家就在有名的周式蝦捲旁,這天早上因為表嫂家忙著做中秋節的生意,她前一晚就幫我張羅好摩托車,讓我可以自己去吃頓好早餐,早餐吃牛肉湯吧!
沒錯,這家文章牛肉湯可是讓人久久不能忘懷的美味,這可是連ABC都願意一早去吃的美味,看看它的營業時間凌晨4:00-中午1:00,當然要一早來碗鮮美的牛肉湯。

就是這一碗將新鮮牛肉薄片鋪在碗裡,再將老闆熬製的滾熱的高湯淋到碗中,用湯的熱度將牛肉燙熟,撒上蔥花美味的牛肉鮮湯就完成啦,配上薑絲與略甜的沾醬,來碗白飯炒盤青菜,這就是一般的早餐,桌上還有豆瓣醬、辣椒、酒醋等調味料,可以依各人口味調整,風味個有不同。
粉紅色的肉片軟嫩,湯頭鮮美,這可是正港的好滋味,來到台南一定要試試的另類早餐。



想知道多少錢?價錢在這裡,胃口好一點的,可以在加點其他熱炒,不過可要擔心一早荷包大失血喔!
店在那呢?好找的很,只要找到有名的周氏蝦捲再往安平古堡的方向前進,開車約三分鐘就可以看到招牌啦

婚紗搶先看


921那天去拍完婚紗了
高興嗎?
還滿高興的,攝影師 攝助 照型師,人都很好,動作快準狠,沒浪費我太多時間,早上九點到下午五點半收工回家。
不高興嗎?
出門的時候碰到下大雨,讓我們很狼狽的到婚紗公司,還好我本來就說懶得出外景,所以下不下雨並沒有干擾我的計畫,不過那天其他去出外景的人好像都很慘!
興奮嗎?
其實還好,只是覺得又一件事做完了,沒有太多要求,讓專業去發揮,現場看到一兩個新娘頤指氣使的要求這要求那的,真是替那些工作人員抱屈,果然出錢的是大爺啦!John說她們的老公好可憐,在旁邊不敢出聲,看一個穿著美美的人大小聲的,氣質都沒了,人美最好是心也要美。

失望嗎?
對這間公司的門市服務挺失望的,或許是我們花的錢太少,或許是接我們案子的人官大太忙,我只有在付錢的時候才看到她。

不過好心的攝影師讓我們在棚內用自己的相機拍的很高興,但是要我們對外一切否認說沒這回事,所以放兩張模糊的照片就好,想看其他的來找我吧

2007年9月19日 星期三

颱風餐-莫名其妙之馬玲薯燉牛肉

9/19的猛爆性颱風讓我們放到了今年第一個颱風假,雖然說是颱風但是風雨比想像中的小些,天外飛來的休假閒閒沒事就來做頓好料犒賞一下自己。
但是本來要做正統的奧地利燉牛肉,因為小妹我一時不查再要燉肉的時候忘了轉小火,一鍋好料竟然燒焦了,好在牛肉都沒燒焦,把肉挑出來後,就改作了這道莫名其妙之馬玲薯燉牛肉,就靠冰箱有的東西亂作一通,還挺不錯呢
材料:

牛肋條、紅甜椒、馬玲薯、大蒜、奧地利紅辣椒粉、橄欖油、巴西利、鮮奶油


作法:

1.牛肋條、紅甜椒、馬玲薯切塊狀

2.橄欖油冷油炒香大蒜,下肉塊炒至變色後加入紅甜椒、馬玲薯續炒。

3.加入兩大匙番茄糊與三大匙紅椒粉,拌炒均勻後加如高湯,小火燉煮30分。

4.鹽巴胡椒調味後裝盤,淋上少許鮮奶油與巴西利即可。

2007年9月14日 星期五

Ferry Wille 回來了

送修的戒指回來了,但是沒有馬上到手,在海關躺了兩天才回到John的手上!
前兩天當我還在等待郵局幫我查包裹寄到沒,John MSN給我說已經寄回來台灣了,但是要交四百多塊的關稅才可以出海關,聽到的當下我只想到要怎麼跟海關證明那不是郵購買的,是我們送修寄回來的,心中還在想著有刷卡單、有包裹寄送的收據...,John已經馬上寫mail 給維也納的總公司,告訴他們狀況請他們去處理。
一天mail往返的時間,昨天晚餐的時候就看John戴上修好亮晃晃的戒指,果然是國際大公司,雖然台灣的代理商態度不佳,但是經過這次自己送修經驗看來,真正好的商家是很用心在售後服務,跟我們承諾收到貨後一周內一定修好,並且用國際快遞兩天內送到台灣,當我們對關稅有疑問的時候,他們也是二話不說的爽快付錢,這種以客為尊的誠意,我們在這感受到了。
最高興的就是John了,他高興的跟我說去拍照的時候可以帶去啦!

2007年9月7日 星期五

挑婚紗,真的是婚紗界的LV嗎?

原來並沒有打算要拍婚紗的,但是在查訪全家福的價格之後發現,單拍全家福實在是非常的不划算,也就默默的決定拍婚紗了‧
當初決定要結婚的時候因為不想太累,所以結婚所有的儀式禮俗一切從簡,也沒有花太多的錢,要拍婚紗的時候也就沒有要省錢的壓力,隨便看了兩三家就決定在Julia拍,到了要挑衣服的時候,怕自己看走眼,就找了妹妹跟娘家團的Kim來幫忙看一下,比較早到的Kim陪著我們一路跟攝影師、造型師談到要挑John的大禮服的時候,可愛的小姐只給我們白色黑色兩個選擇,當我又順口說出"隨便'時,Kim跳出來了,她受不了我這麼隨便的態度撂下一句"妳沒意見我有!",果然帶娘家團的來準沒錯,總是會適時出意見,不然照我這樣隨便下去還真不知道會出什麼事。
今天的運氣很好,竟然有幸進到JULIA的"牡丹" VIP Room聽說平常都是花大錢訂製禮服的客戶才能用呢,獨立又安靜的邊間套房與洗手間,完全不會跟其他試衣服的人交雜在一起,兩位專人負責搬進搬出各式禮服讓我試穿,前後試了也有十來件吧,說真的一點都沒有超興奮的感覺,所有的禮服都很"安全",但是沒有一點點讓我驚豔的感覺,只好在一堆安全的禮服中挑出比OK好一點的禮服。
陪過很多朋友去不同的婚紗公司挑過禮服,通常在一堆"安全"的款式中總會有一件會讓在場的人贊嘆不已的說這件一定要挑(雖然通常這樣的衣服都是要加錢的新款),沒想到號稱婚紗界的LV也不過這樣而已,我想沒去過Julia的人千萬不用遺憾,它真的沒有想像中的那麼了不起啦~

2007年9月4日 星期二

天ㄚ~真的不是我教的!

前幾天到信義誠品1010新湘菜用餐碰到鳥事,我們一行四人大概19:45的時候到達但是現場只剩一大桌沒有四人桌,只好排候補,詢問過大約要等半小時後,我們就去逛大街殺時間,到了20:20再到餐聽的時候,之前空的那桌依舊空著,放眼望去也只有一個兩人桌剛空下來服務生正在整理,剛好旁邊有一桌六人桌也在買單了,我抱著一絲希望在問可不可以讓飢腸轆轆的我們坐大桌的時候,又有一對來問有沒有空位,這時候看到空下來的桌子已經改成兩個四人桌了,沒想到服務生請比我們晚到的兩人先入座,這當下竟然聽到後面傳來一聲"幹",這一聲也嚇到同行的楊家母女,我家的ABC竟然開口罵出國罵,當下也被嚇的忘記要跟餐聽抗議沒有先來後到的禮貌‧
好不容易入座後馬上問他是跟誰學的,他說跟我同學胡蕾蕾ㄚ,這就難怪他的聲調軟弱沒有該有的氣魄,果然只學到一半,ABC說"應該也是一部分是因為我覺得他講的時候也是滿好笑",這幾年下來,他的中文進步到讓我常會忘記他是美國人這回事!希望將來有一天我的英文也能一樣好才行。還有最好不要讓他爸媽發現他來台灣淨學些怪東西

後記
隔天上班的時候,一起吃飯的楊媽媽說,她們母女跟我們分開以後一直在討論"外國人罵髒話"這件事,怎麼說沒有其他語言罵人會比我們這四聲國罵有力 爽快啦!