台南美食趣

回到台南來最讓我開心的一件事就是處處有美食、餐餐都美味，不論是在家吃或是在外用餐，所有的菜都是掛保證的好吃。
借住的表哥家就在有名的周式蝦捲旁，這天早上因為表嫂家忙著做中秋節的生意，她前一晚就幫我張羅好摩托車，讓我可以自己去吃頓好早餐，早餐吃牛肉湯吧!
沒錯，這家文章牛肉湯可是讓人久久不能忘懷的美味，這可是連ABC都願意一早去吃的美味，看看它的營業時間凌晨4:00-中午1:00，當然要一早來碗鮮美的牛肉湯。

就是這一碗將新鮮牛肉薄片鋪在碗裡，再將老闆熬製的滾熱的高湯淋到碗中，用湯的熱度將牛肉燙熟，撒上蔥花美味的牛肉鮮湯就完成啦，配上薑絲與略甜的沾醬，來碗白飯炒盤青菜，這就是一般的早餐，桌上還有豆瓣醬、辣椒、酒醋等調味料，可以依各人口味調整，風味個有不同。
粉紅色的肉片軟嫩，湯頭鮮美，這可是正港的好滋味，來到台南一定要試試的另類早餐。



想知道多少錢?價錢在這裡，胃口好一點的，可以在加點其他熱炒，不過可要擔心一早荷包大失血喔！
店在那呢?好找的很，只要找到有名的周氏蝦捲再往安平古堡的方向前進，開車約三分鐘就可以看到招牌啦