"躲起來"吃Brunch

周末的早上，說好早一點起床去看米勒畫展，想說早點去才不用人擠人，看完畫展再去吃頓豐盛的Brunch， 特地上網做了一下功課選定要到"躲起來"吃早午餐 ，這樣的周末計畫挺符合我們懶散悠閒的腳步。
沒想到一早到了歷史博物館才發現事情大條了，我們雖然趕在九點開館前到，但是現場早就人滿為患，連買票的隊伍都排的好長，當下決定去放棄米勒改看歷史博物館的常態展，還好館內的人非常少，少了外頭的人潮喧囂，雖然人少，但展覽依舊精彩，這次剛好看到有觀台灣咖啡歷史的小型展，其實滿好看的，花30塊的門票算是直得啦!
看完展覽就出發去找"躲起來" ，躲在忠孝東路四段奧米茄旗艦店後面的小巷子， 著實讓我找了一下才找到， 看招牌挺別致的心裡還在想這家店應該還不錯，但是進去之後才發現怪怪的地方，店名是pasta&brunch但是整間店的裝潢擺明就是夜店，沒有吃brunch的感覺，坐在昏暗的燈光下吃早餐，就是一個怪，不過既來之則安之，畢竟這也是網路上流傳的名店之一，我們兩人一個點了班尼頓蛋堡(Eggs Benedict)一個點了墨西哥捲(burrito)，當餐點上桌的時候整個排盤看起來買相不錯，但是~~~~Eggs Benedict只有滿福堡麵包上面鋪著一片火腿跟一個水波淡，沒有淋上著名的荷蘭醬~~這能叫Eggs Benedict嗎?~~~burrito沒有豆泥 酪梨醬等墨西哥菜的基本配備能叫burrito嗎?這些經典菜色的配料看起來都跑去躲起來了!

鬼月到了嗎?

這兩天不知道那裡不對，先是昨天騎腳踏車上班，可能因為太熱了有點中暑的跡象，過了中午更是嚴重到全身痠軟，正想要請假早點回家休息，就看到John MSN跟我說他頭痛不舒服，竟然同時兩個人都掛病號，兩個人都全身痠軟到沒力氣可以走去坐捷運，只好分別從公司坐小黃回家，我這一趟車坐的非常不舒服，發現司機走遠路但是沒力氣跟他說，路上想睡又不敢睡，還花了我好幾百塊，快一個小時才回到家，拖著無力的雙腿慢慢爬上四樓，到家直奔房間John早已經躺平了，我也無力的躺了下來，但是摸到John發現他的體溫超高，只好耐著不舒服叫他起來幫他刮痧，(還好我是在公司發作，在公司已經刮過痧稍微舒坦一點)不過也是病人的我實在沒甚麼力氣，才刮一下就不行了，兩人就一起昏睡，等我驚醒時已經晚上快八點了，起來煮了稀飯，才叫john起來吃，沒想到他的症頭比我還嚴重，才吃完沒多久就拉肚子了，我們兩個人整個晚上就在忽冷忽熱外加頭痛全身無力下昏昏沉沉的渡過。
今天一早睡醒後我感覺好多了，至少頭不會痛了，但是john還是肚子不舒服，我要出門上班前跟他說中午找稀飯吃，不要吃太rich的東西，一個早上到也還好，沒再聽說他有甚麼不舒服的地方，但慘事還是發生了，中午吃飯回來又看到我的MSN閃ㄚ閃的，點開來看
Narsil says:
糟糕
Narsil says:
我最後面的牙子(齒)斷了
yuyu~ says:
怎麼會這樣
yuyu~ says:
你咬到什麼東西嗎?
Narsil says:
我中午去買個baguette吃
Narsil says:
就咬一咬就覺得有怪東西
Narsil says:
拿出來就感覺象牙子(齒)
Narsil says:
後來摸一摸發現一客(顆)有問題
有沒有誇張，是不是鬼月快到了衰神纏上了我們ㄚ，兩個人先後中暑再加上斷齒悲劇，看來這個漫漫夏夜難過了ㄛ!

自己滴雞精

去了一趟港澳四日遊，在那邊天氣不是很好，每天都有下雨，尤其是在香港真的下個不停，回來台灣後上沒兩天班又趕到台南去，要去台南的時候John就跟我說好像快感冒了，沒想真的掛病號了，平常沒辦法天天下廚做飯，趁這機會還是得盡一下人妻的本份，說好回來台北就要做"雞精"幫他補一下，沒想到回到台北沒兩天我也被他傳染，還有點中暑的感覺，看來這雞精非做不可，兩個一起補吧~~
買Kuhn Rikon快鍋的時候因為很貴，我一直猶豫不決，深怕買回來我沒什麼時間可以用，掙扎很久賣鍋的阿姨一直在我耳邊唸著可以燉肉、做果汁、練雞精...聽到練雞精突然引起我的興趣，我想很多人都喝過市售白X氏雞精，而我小時候有幸喝過鄰家阿姨自己煉的雞精，那一滴水都沒家的原汁，濃縮了整隻雞的精華，什麼調味都不用加，滋味香醇喝下去口齒留香，但是我印象中自己練雞精要花四五個小時浪費時間也浪費瓦斯，但賣鍋的小姐說保證這個鍋一小時內可以煉好，這燃起我的興趣終於決定敗下去，這應該是目前為止我買過最貴的鍋吧~
話說回來那雞精該怎麼煉呢?

1. 首先要去雞販那跟他們說要做雞精，挑隻瘦一點的公雞，他們會幫忙把整隻雞的骨頭拍碎，記得要請他們先把雞洗一下，不然拍過的雞可是不能下水洗的，會把養份都洗掉，這樣雞精就不好喝了‧
2. 回家後將全雞放在快鍋附的蒸架上，再放到內鍋(我在這加了黃耆枸杞希望可以順便治過敏或是其他中藥材就變成加味雞精)裡，外鍋放上半公升的水(也可以同時用外鍋燉肉或是做其他料理)
3. 蓋好鍋蓋後上瓦斯爐，大火煮到上升兩條紅線後轉小火續煮40分鐘就可以了

一隻三、四斤的雞大概可以煮出大半碗的雞精，我們兩個人可以分成三次喝掉，不過要小心很油，最好冷卻後把雞油去除後再喝，刮除的雞油可以用來炒菜或拌飯很香喔!

老公喝過一次後也覺得這雞湯很好喝，這兩天早上叫他自己熱來喝他也挺配合的，希望真的多喝一些會頭好壯壯，過敏狀況會好一點!

都是牠惹的禍

大三巴應該是澳門人潮最多的觀光勝地，一路走過人聲頂沸，叫賣試吃買街都是，各樣的餅乾肉干等，都是吃過喜歡再買，我們有森森帶路一早就交代說杏仁餅一定要買，而且一定要買鉅記，所以我們也就一路快樂的吃過去但是什麼都沒買等著晚點讓森森帶我們去手信店慢慢買。

走著走著就看到著名的大三巴牌坊，當然要善盡遊客的義務，走到那照到那ㄚ，我跟海倫高興的喬好站定位就等森森按下快門，說時遲那時快，意外從天而降~~~
就是這罪魁禍首停在路燈上便便，黃金就這樣擦過我的頭髮，落在海倫的肩上，森森趕忙來幫我們擦拭，邊擦邊說這鴿子應該吃素便便都不會臭，不然我可會變成臭頭~~不過還好我們身在亞洲賭場最多的地方，大伙馬上說晚上要去試手氣，一定賺的啦~~這樣一說好像霉運也變好運了，繼續玩下去吧!

逛完大三巴，我們為了讓海倫一圓的夢想，在牌樓附近找著"戀愛巷"，沒錯就是有這一條巷子，巷名就叫戀愛~~浪漫吧！短短的小巷有著幾間粉嫩顏色的樓房，很有歐洲的感覺呢！如果再擺上幾張露天咖啡座應該就更有戀愛的氣氛吧!

盧家大院

在前往名勝大三巴的路上，我們瞎走瞎逛的看到這間古意盎然的房子"盧家大院"，是以前有名的士紳家，一進去就感覺古意盎然，是傳統三進式的樓房 ，保存的相當完整，那天天氣有點悶熱，但在這理通風非常良好，這也算古人的智慧結晶吧，連老外都逛的很高興呢~~

澳門茶餐廳

到港澳不去茶餐廳怎麼可以呢，但是我們的時間實際太短，所以第二天一早就先到森森家附近的茶餐廳吃早餐，說真的早餐的組合可豐富了，有粥有麵有麵包，中式西式任君挑選，我們挑了必點的豬扒包跟皮蛋瘦肉粥還有炒麵。
雖說是路邊的小店但這一碗粥熬的也是米花粒粒，清甜可口，不過皮蛋的香味跟我們台灣的就略有不同，還是習慣台灣的香味。
這豬扒看起來實在是不起眼，不過吃起來口感還真不錯，麵包夾著牛油豬扒，豬扒不肥但也不會乾澀難咬，入味但不會太鹹，好吃啦!
不過 這炒麵就遜色多了，可能我不習慣那兒醬油的味道吧~

滿滿的元氣早餐讓我們有元氣去逛澳門啦，吃飽了要往大三八前進了ㄛ~~

港澳四日遊

眼看一堆年假快到期，又不能馬上出國去希臘，還在盤算該如合消化這麼多天的年假，正巧邱小妹要去香港出差加上再澳門上班的森森，想到一直說要去看看她，不如就趁機辦個港澳四日遊，海倫同學也剛好在同一段時間休假，我們就一行相約結伴闖港澳～

為了省機票，我們搭最晚班四點十分的飛機去澳門，第一個驚喜就是我們的登機口竟然是Kitty 樂園，整個粉到不行的裝潢看的我雞皮掉滿地，飛到澳門的時間很快，吃著飛機餐看著"投名狀"電影還沒演完就已經降落了，小小的機場，不一會就出關了，但我們的地陪森森還沒到，海倫試著打電話找人，但就是沒人接，好不容易森森接了電話，原來她去威尼斯商人坐free bus時竟然因為飯店太大找不到巴士站迷路啦~~果然她是去當台勞的，除了上班工作沒什麼機會可以四處玩耍，碰面後當然還是搭上了威尼斯商人free bus先去參觀一下最近很夯的飯店跟賭場。

有歐洲的感覺吧~~

遊伴海倫對著人工造景的歐州景觀的天空，脫口"這天空看起來好像假的ㄛ"我們站在旁邊的幾個人呆了三秒鐘才回她"這真的是假的"，是不是得配服他們的工匠可以做到以假亂真，聽說他們的天花版是純手繪的，所以沒有一片天空是重復的，工夫真的是了不起~~