Hot wine 熱紅酒，害到阿嬤

在我們回到休士頓前兩天，遠住在田納西州的美國阿嬤早早就已經到位，準備給我跟John大大的擁抱，親切熱情的阿嬤已經79高齡，但是活動力超強，每天可以跟著我們前逛後逛的也不嫌累，阿嬤吃東西沒什麼禁忌，最愛早上來杯咖啡，吃飯的時候來杯小酒，最愛帶點甜味的酒，尤其是日本梅酒成為她最近的新歡。
John有天提議要我煮Hot wine給老人家們試試看，二話不說就到超市買材料。
紅酒 一瓶
丁香 些許
肉桂 兩根
黃檸檬 一顆
糖 隨意



作法超簡單，就將紅酒到到小鍋中煮熱(或是家中有義式咖啡機也可以用蒸汽將紅酒打熱)，加入丁香跟肉桂熄火，再加進檸檬汁及些許檸檬皮，皮上檸檬油的香味會預熱揮發出來，讓hot wine更香，到進杯中再依個人喜好加糖調整甜度。
這款酒，是我在寒冬最愛的一款飲料，當天晚餐後就煮給阿嬤喝，果然這種香香甜甜的飲料讓她一口接一口的一下就喝完了，喝完之後暖呼呼的，沒多久阿嬷就去睡了。
第二天早上還是跟平常差不多時間起床，下樓後只看到媽媽，其他人都還在睡，媽媽直跟我說奇怪，阿嬤通常都很早起怎麼睡這麼晚還沒起床，而且晚上睡覺還打呼，讓她有點納悶，一直到所有人都起床就等阿媽就要出門吃早餐了，才看到阿嬤起身，她一出房門看到大家都起來了，直嚷嚷著說都是我的hot wine讓她一上床就睡到不省人事！
阿嬤~對不起喔~