2010年8月30日 星期一

5M17D副食品大進擊

自從給了Miriel第一口蘋果汁後,她展現出對食物的喜愛,所以媽媽我也就順勢把廠商給的試吃包米精讓小鬼試試口味,沒想到接受度頗佳,平常做菜還可以的我也開始洗手做baby food了。
說真的我不是個嚴格的媽媽,想想我們小時候也是隨便吃隨便大,所以並沒有講究的準備Miriel專用的刀具廚具,只有幫她準備專用的餐具,其他的機絲頭都跟爸媽共用,目前最好的伙伴就是Kuhn Rikon快鍋、Cuisinart攪拌棒跟雜牌單柄小湯鍋。
快鍋有附內鍋所以一鍋兩用下層主老爸老媽喝的紅豆湯上層煮十倍粥,或是煮花生湯的時候順便蒸馬玲薯跟紅蘿蔔等根莖類。
高麗菜泥
用快鍋蒸好的高麗菜跟紅蘿蔔
小湯鍋用來燙青菜水果或是做簡單的蒸鍋,而這些煮好的東西則用攪拌棒就可以輕鬆的打成各式各樣的食物泥,
十倍粥
目前試過的有粥、蘋果、香焦、梨子、櫻桃、紅蘿蔔、小白菜、高麗菜,還沒試但準備好的是甘蘭菜跟胚芽米粥。
準備好但還沒試是因為吃完兩天紅蘿蔔粥之後,Miriel連著兩天沒有ㄣㄣ,上網查了一下有人說紅蘿蔔會造成便秘,所以先暫停一天看看狀況怎麼樣。

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