說真的我不是個嚴格的媽媽,想想我們小時候也是隨便吃隨便大,所以並沒有講究的準備Miriel專用的刀具廚具,只有幫她準備專用的餐具,其他的機絲頭都跟爸媽共用,目前最好的伙伴就是Kuhn Rikon快鍋、Cuisinart攪拌棒跟雜牌單柄小湯鍋。
快鍋有附內鍋所以一鍋兩用下層主老爸老媽喝的紅豆湯上層煮十倍粥,或是煮花生湯的時候順便蒸馬玲薯跟紅蘿蔔等根莖類。
高麗菜泥 |
用快鍋蒸好的高麗菜跟紅蘿蔔 |
十倍粥 |
準備好但還沒試是因為吃完兩天紅蘿蔔粥之後,Miriel連著兩天沒有ㄣㄣ,上網查了一下有人說紅蘿蔔會造成便秘,所以先暫停一天看看狀況怎麼樣。