臘肉高麗菜飯

今天騎車出去晃了半天回家後懶得做大餐，翻翻冰箱決定偷懶做菜飯，只要一鍋有菜有肉又有飯多方便ㄚ!
材料:
高麗菜、紅蘿蔔、香菇、青蔥、臘肉、糙米、燕麥
鹽、白楜椒

作法:
1.高麗菜、紅蘿蔔、香菇、青蔥切絲備用，臘肉先將肥的部分切掉後再將其餘的切片，將米洗淨
2.將肥肉先入鍋將油爆出來後，去渣後下香菇炒香再下紅蘿蔔和臘肉續炒
3.加白楜椒炒香後下鹽和米略微翻炒
4.熄火下高麗菜絲、青蔥絲與燕麥拌勻
5.將所有材料移入飯鍋，加水(因高麗菜會出水所以比正常煮飯時用的水少1/4)
6.放入電鍋照正常程序煮飯，煮好後悶15分鐘就好了